C'est en juin 2009 lors de la "Fête des rosés et des blancs" que nous avons découvert le Château de L'Engarran à Lavérune, près de Montpellier. Le très beau domaine, régulièrement récompensé aussi bien pour ses vins rosés que pour ses rouges, possède même un mini-musée retraçant son histoire. La dégustation ce jour là ne s'est pas limitée...
Ballade en Straminer - Domaine de Bachellery
Publié le mercredi 27 janvier 2010 · 17:47 · Par Guillaume & Rachel
Ce vin blanc très fruité issu de raisins surmuris est une jolie découverte que l'on doit à un serveur du restaurant le Grillardin à Montpellier. Je cherchais un vin au verre pour accompagner mon habituel foie gras poêlé. J'avais repéré le Tariquet Premières Grives sur la carte qui aurait convenu parfaitement mais je cherchais quelque chose de...
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