Vu le retard que prend la rédaction des billets sur la route des vins, je vous propose de déguster ces petites gourmandises pour patienter ! Ces petits gâteaux n'ont de madeleine que la forme ! J'ai en effet simplement adapté la recette des financiers que vous pouvez trouver sur ce blog. Pour 12 à 15 madeleines 2 blancs d’œufs 20g de farine 80g de...

Coïncidence heureuse : alors que je ne sais plus que faire de mon stock de carottes dans le frigo, Requia a la bonne idée de publier une recette de carrot cake :) Je vous laisse vous reporter à la recette originale car je l'ai suivi à la lettre sauf sur les points suivants : n'ayant pas de farine avec levure incorporée, j'ai mis un sachet de levure...

À la recherche d'une recette de financier pour un trio de desserts j'ai constaté, comme bien souvent, que la profusion d'informations sur internet peut concrétiser l'expression l'embarras du choix... Les recettes se suivent et ne se ressemblent même pas ! avec des quantités d'ingrédient parfois doublées. J'ai fini par faire une sorte de moyenne de...