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Mise à jour: 17 mai 2013

Escapades gourmandes

Guillaume & Rachel partagent des bons plans, des bonnes adresses pour gourmands et gourmets, des critiques de restaurants gastronomiques... Vous trouverez aussi quelques recettes faciles et d'autres expérimentations culinaires plus ou moins abouties... Que ce soit pour un week end improvisé ou une destination de rêve, on vous garde le meilleur de nos découvertes et on vous évite le pire ! Suivez le guide !

La Table de Montesquieu - La Brède

Pour finir notre périple entre les vignes en apothéose, nous avions réservé à "La Table de Monstesquieu", et nous ne l'avons pas regretté ! Situé dans le village de La Brède au sud de Bordeaux, l'établissement du chef Christophe Girardot est couronné depuis cette année d'un macaron. Arrivés en avance, nous sommes les premiers dans le...

Restaurant Marc de Passorio - Hostellerie du Vallon de Valrugues

Suite à un cadeau de très bon goût, nous nous sommes concocté un petit week-end vers Saint-Rémy de Provence où nous avions la possibilité d'utiliser notre Smartbox Table de chef dans un restaurant digne de ce nom : 1 macaron au Michelin, 16/20 au Gault&Millau. La réservation a été faite un peu à l'aveugle, puisqu'il faut préciser qu'on paiera...

À retenir

Envies d'ailleurs...

Avec le temps changeant de ce début de printemps on a une furieuse envie de cuisine d'ailleurs en ce moment ! On a même...

Financiers à l'amande et zestes de mandarine

À la recherche d'une recette de financier pour un trio de desserts j'ai constaté, comme bien souvent, que la profusion...

Mousse au chocolat au siphon : la suite !

Mousse au chocolat blanc à la verveine et mousse au chocolat noir corsé, voila la suite de mes expérimentations ! Comme...